龙眼豆腐9 [6 R3 x1 J* n" B* j1 Z  K8 v
材料：琼脂15克    低脂鲜奶 900毫升   清水1100毫升   香兰叶 2片   冰糖20克  
9 A- G2 ]# b: c, l- i* D1 g# _          龙眼罐头 2罐9 @6 y* N( f) Q8 B7 c
做法：$ W- q; D# |- z8 s1 t2 w+ q
1.条状琼脂泡在水里，软了沥干，待用。
% O- c6 W4 |! l9 g- |7 R6 ^2.清水倒进锅里，煮开。放入琼脂、香兰叶，关盖，转为小火，煮约15分钟，琼脂溶化。
0 x3 K: S) ]. S3 n' r' z9 O3.加冰糖，糖溶，熄火。$ _# g4 G1 U- f3 L6 ?$ N& Y& }5 M
4.让水温稍降，倒入鲜奶，搅拌均匀。
9 r+ y6 V; l( i9 B( [5.盛在杯里，2/3杯满 即可，等待冷却凝结。
2 N* {  ^) ^$ R' m1 `6.放进冰箱之前，淋上龙眼糖水。
2 O/ }# \$ H$ x2 ^7.龙眼糖水滋味渗入“豆腐”，“豆腐”也冰冷了，就可食用了
  T, ~7 \5 C+ n; s6 u* Z7 ]0 ~3 y* j; v. i3 L
图片附件: 200522193938836.jpg (2005-2-21 18:37, 5.05 K)6 L; ]! A5 N* r! F

这是甜品,夏天吃冰凉解暑,好东西.

龙眼我不怎么愿意吃 支持一个