花雕蒸蟹

材料：螃蟹，蒜蓉，姜若干，用花雕、盐、白糖、鲜贝露调好的料汁。- j. ]. M! h" w) h2 B; j
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( o- u% m1 }1 c3 F7 {2 e3 ~把螃蟹放进微波炉耐高温容器里，倒进料汁，放进姜片。
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如果容器不带盖子，可以用微波炉专用保鲜膜覆盖，但要留有疏气口。高火5、6分钟，中途翻转，把蒜蓉放进去。不同品牌的微波炉高火效果不同，我朋友家的就要8分钟才可以。有愿意做的朋友，先要掌握好自家的微波炉。, E1 \8 u( W5 K" _

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OK了。很鲜，遗憾的是，吃完了，才想起来应该拍个蟹黄看看的。
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) [* Y7 v1 B/ ~; }0 P近点看看啦！6 ?% i7 i  w( Z" @1 L9 ~7 i

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