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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

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上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。9 _9 K% z2 g: l; w0 S
              
. W, H2 y4 R) Z              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
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! N2 v. s1 B4 v$ [              原料:
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" ]& v* {6 K7 o" Z$ E* s# g              3只鸡蛋7 ^$ @- |/ N+ J2 E2 X0 f1 T7 D( m
                1大碗冷米饭
. s, G' ~: k1 ?, y/ B. m1 a8 B                1小撮葱花# Z+ A0 g; P# A) d- ?/ A4 r( r
  盐和油适量
! r. H7 Y5 m# e6 [! j              . h) Y, L0 d& o+ Y+ f
              做法:
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              鸡蛋打散,备用。 + y  K( f0 b; Z4 M' ^* a
              + V* |! e$ h6 y3 n- [- \
              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
' W0 b% e2 I: X! P9 V" ^              t- G$ B+ \: |/ D6 c8 v1 v  @7 X
            

            
真香啊!7 P3 A1 g3 w# R0 u, o6 q4 ~6 ]
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            ; h/ p# E# ^, S$ S
            

              
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!8 J* q9 V1 z( N
关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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