推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 物价上涨,精明主妇节约有新招——青菜炒老油条[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 27

物价上涨,精明主妇节约有新招——青菜炒老油条[5P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
" ^9 M% ?% d- X( m9 e6 \& I% i2 T4 d6 d

$ M& h, u- m& |3 j' C: h& S: H/ @" J9 T; w7 G8 [6 O/ Q) f& E$ S

. J3 O) t: e! B! ?! D4 |6 y6 G! R2 b  B' L" o; g% L

9 m+ B1 b, `2 E! o7 ~
, C8 d% M0 ?7 [- K) @$ z; _材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜0 r/ Z' J  H: }4 {+ {" h+ k: i
5 ]* B$ A+ q9 N" h! U2 T! L
做法:
( O) {; T& E- v- z3 E; E# \7 R' L& b3 \- x1 A* C) s$ K
1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。

* U9 _* N+ w) q: u! H' n+ ?" t) B
  |! X$ K. g4 t( k6 P' v9 ?- Y

8 p. S4 m/ D$ E8 ^/ y; [* A; V* a9 }% ~. u3 P

/ I7 @- y) B" X) G  P4 X" s' K
  b" Y$ m: U& Y- z! ^7 D2 Q" a2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。
7 O* u# J; P9 l1 x5 M6 u; N2 x6 |
; J+ X) A4 a# Q) A7 ~% |
; t; V. G) G3 J( g2 f5 R% W* c* J( n0 ^- e7 j3 K  X" o

1 G5 b6 d/ z+ x
: T( G% y$ A. e, @. |
0 P" W# m( Q& F$ S& g0 ~) Q8 x" ?8 ^3 l) m' }
3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。1 `3 S% r0 a3 E' m+ S4 ~
: R" t( ?2 R" Q; h) e
$ f" d2 {( r2 D+ }' Z1 {

+ _4 O; w7 G' k! z( i
( U$ F! q* {  i8 I, D6 @' ~) y  L4 k+ _; w9 }

5 h5 X& _  K0 L  S5 {6 a$ v小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦!4 T# x4 @1 m  F  p- l0 z; F/ u8 @

9 G1 p7 N" O$ [4 G$ d: \* `
( h0 e6 f0 }9 L) b: R' c, e# W5 U. r" S

9 F" N  k. N9 @
# I" D. i1 v* V  ^7 P, }. Z9 W+ O! Q4 j
贴士:2 y, B& ?  @2 V, f  b
油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味  ^, T$ I& m1 o9 q. H& r
道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~
, o( L" L* C; n+ W) U
; `4 W  V: `% `6 f; z% y% G
5 o% @4 B9 i; `
6 j+ e# N" Q; u0 @$ V  |

, @( O/ R! d3 u$ d- u$ ?9 p: m( V

4 ]0 L0 p5 W. a, n% {朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 27
TOP

我只知道油条是早点,不知道可以做菜,明天买一些做出来味道好吃吗

TOP

JJHYTE

太好吃了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
本帖最近评分记录
  • bbs414814370 金币 -30 刷帖+符号灌水 2010-9-6 02:33

TOP

这个不错,简单方便,不过油条还是少吃点的好

TOP

油条竟然能做菜,太有创意了,而且看上去好好吃!

TOP

油条做菜其实味道很好的,有股面筋的味道,这才其实也不便宜了,油条都涨价了

TOP

...

看上去跟我们这里的一道家常菜:青菜炒油豆腐差不多~

TOP

不错哦,油条做菜还是不错的创意,但是油条也涨价了。。。。

TOP

油条新吃法呀,好创意,据说油条还能做包子馅,下次试试

TOP

还放糖?又甜又咸的能好吃吗?不过还是感谢作者的分享!!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 19:39