成品图
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7 @  @& t8 ~$ J5 y制作难度：普通
9 s/ ?+ \1 {! x所需时间：半小时 ; c2 ?8 p/ W9 d( d5 Z# S7 l
主要工艺：烧 2 ?; w# g9 A; ]/ n* j, e
主要食材：禽蛋类 " |) q% n: y5 w

) u3 K7 o# z( c食材明细; y. O0 L; q4 d5 t
材料：
; |  s  `) m1 E( ~9 ?# h- g冬瓜 150克
' q' m+ p7 b4 W0 t4 {! _2 e鸡腿 2个
' y7 O8 c, J  f6 j9 ~' m+ l辅料：
% l) P+ `6 J1 s# g- I/ S/ Q青红椒 少许 ; n) R6 w/ f4 C
姜 3片
0 [: X4 @; R; ?! H$ z3 g* z葱 2根
. ^2 i6 a- w( F1 B$ S3 \; e0 E. V八角 1个
) F6 q2 K* g8 r/ @干红椒 2个
% m  x/ V" z$ n0 U调料：* V; h; a7 T: I, b# K' Z/ V: l
油 2茶匙
* x) d/ k; s) S! ?' r( i盐 少许  
. k0 `  t7 `4 q: m) j) E酱油 少许 & [6 \3 H* c2 f* Y: Z! W! Q5 l
胡椒 少许
0 R+ V4 k( x2 @* `, u4 u白糖 1茶匙/ l8 M" E/ m1 p7 h& S
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& e, z. Y5 B5 o# c, z& }冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 8 }+ D' ?$ W2 |  x# o3 [5 f
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。 4 V- v$ Q: [: c' U# {
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( h: d) R6 ~; d6 z( A锅中余油加白糖快速翻炒。
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炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。 , F, \2 e0 C, a; Y; @, n
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% Y) _3 r" ?, x: }2 j" j" |+ R* ^8 A6 y* U倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 4 U3 B# K% M( ^+ _
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加入青红椒，调味即可。3 b% [6 j- P. m/ \9 B7 S
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4 k- h& D5 P/ _) I3 S% D4 S9 ^- C8 R6 ^) @- e5 |' g0 ]" \
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* a3 g  @% B( }图片无法显示的解决方法:
& ~, B# {- M5 E8 T3 z0 t) ]+ c. K6 R图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

冬瓜？现在市场还有买吗？这菜现在无法做啊！记下制作方法来年再做

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！
9 S' `5 u/ j; t* M0 T' q' h: ?这个名字才是关键！
8 k8 t# X% ]3 s( K0 O/ o不过菜也不错！

怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。