[]img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133237110.jpg[/img]
+ s( H/ z4 v' I0 c2 o( [2 \# I( u9 j& c9 `
1、准备原料8 b& L0 d. }9 ], L
# N" ^* f) w" Q# Z9 ]* H7 O% |& E5 n0 ^
2、热锅热油煸香姜丝、辣椒
/ z/ M7 x* M3 `" c$ R
1 z) v* T/ x& ^5 ?7 X2、加土豆丝大火翻炒2分钟
5 E3 p# Q3 [2 a% b1 M% v3加彩椒、葱~继续翻炒5分钟
. e; W, K, m8 y' @3 b- z+ d5 U  I. e
4加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味，就可以出锅吃咯~! e: C/ h+ @: I

" ~; D  u; r5 G, q5 o1 F/ W! h我会的最简单的一道" b6 T7 h$ t& s4 k; h, c

2 }$ K, S' L+ R2 x# Q2 e6 ?0 [) ]3 K[ 本帖最后由 lzdydj 于 2008-4-12 16:54 编辑 ]

呵呵，这道菜很有创意，也很容易做的哦。对于上班族来说，再实在不过了，新鲜美味又省时间。谢谢楼主。

楼主,我超喜欢是青椒土豆丝的,和朋友上小饭店一直点它的,你太了解我了

真漂亮,肯定不错

这道菜最我记忆犹新，我在山西吕梁的离石吃过最好的青椒土豆丝，刀工可穿针，味道酸、脆、辣、带点麻，这是美极了；建议楼主再做时，土豆丝切细些，在水里泡上30分钟，要换2—3次水，这样会酸脆爽口。

我太爱吃着道菜了以前在上海馆子吃过,也很好吃的!

还是野山椒炒土豆丝啊!最好吃了啊!~~~~

我平时爱吃这菜.现在看了介绍,觉得还好,要是我做,还会放点剁椒进去.

搂主这个青椒土豆丝颜色真的很丰富！！不错不错！！下次自己也搞一个吃一下

我比较喜欢吃酸辣土豆丝，如果在土豆丝里加一点花椒和辣椒就更好了！