推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 电饭煲鸡[5P]

看到最后一张效果图,顿时饿了...' |! R: |  g, ?# Y
晚上不能看这个,伤不起啊

TOP

看起来很诱人,感觉也挺容易的,就是调料放多少不易把握。

TOP

配料挺简单的,请问一下楼主,煮的时候不放水吗?

TOP

哎呀,这个电饭煲的作用可真是大,几乎什么都能做了

TOP

这种煲鸡的方法真是懒人必备 过程简单不费力

TOP

看起来好好吃的说,可惜完全没看懂做法,汤汁是什么玩意?

TOP

“将调料均匀涂到鸡的全身和内部,放3分钟,之后将汁液倒在它的肚子里”,只用3分钟,肯定淹不进味,通常需要2小时。淹的时候只用酱油、酒、糖、盐即可

TOP

呵呵,又学会了一道菜。不知道味道怎么样啊。看样子鸡的颜色差了点。

TOP

听广东朋友讲过,她家里就是这样做白切鸡的,没试过,不知道味道怎么样

TOP

其实啊 电饭煲鸡/ Q: a6 Q1 U' |* l" c6 |
还有一种更简单: i& t4 S7 y- c
叫 电饭煲盐焗香鸡: l/ y2 G+ S3 T3 F; f
只需把鸡洗净 再掉起把水凉干(心急的话可用吹风机吹干)
9 y( I% ^* Z- a+ u7 g然后用粗盐把鸡全身都涂遍(记得最好是粗盐才更容易入味)9 C% e- \' }: @, a0 z# ~7 r
完了在电饭煲里放入花生油(能和电饭煲底平即可)
* M" ^' X9 t5 A" X/ f5 e$ \接着放入鸡,盖上锅盖。
) C* S7 l: B, t. O最后也是最重要的一步是,拿一张硬的纸,摺上几折,垫在电饭煲的开关上(目的让他不可以自动掉闸)5 C* z# B, s( W
待焗到快好时,你会闻到扑鼻的让人难以拒绝的香味,0 @2 k$ h; {9 [" p
这时你可以打开锅盖,给鸡翻个身
  i$ O2 W+ z% n7 K当鸡身翻过来时,你会看到金黄的鸡身,很有烤鸡的视感
" f6 b- f! s+ a( B起煲后你可以当手撕烤鸡来大块地剁
7 m; _# G, [" C' j% v5 A4 l; ?" L  j那味道
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +6 回复认真,鼓励 2012-6-12 00:58

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 22:56