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[热菜] 【原创】葱爆羊肉[11P+1P验证]

scxzr

莫铭豆豆

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流氓集团@莫铭

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11楼 大中小发表于 2012-12-6 00:08 只看该作者

引用:

原帖由 裤裤小狼 于 2012-12-5 23:25 发表 & g L* W- W3 j. q0 ], t l
莫铭不愧是在国外做东西都这么有品我们国内一般家庭哪里有这么做

: t. Y% Q) b$ ^
其实国内做这个菜，自己做也花不了什么钱吧，国外就真贵了，这块羊肉买了我20块RMB，半斤不到啊+ v; n4 R3 e, v! L
国内20块可以买1斤了吧

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demonjuns

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12楼 大中小发表于 2012-12-6 01:31 只看该作者

我昨天在菜市场问了下要33块RMB一斤，我买了一斤多，准备做红焖羊肉，但是因为当时还买了赖尿虾，鲈鱼，冬瓜，猪肉，黄金猛，实在是太多菜了，而且做红焖羊肉要的材料比较多，所以当天就不做，直接放冰箱里放着等下次做！

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东海1234

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13楼 大中小发表于 2012-12-7 13:01 只看该作者

炒制这道菜的关键是在腌制羊肉时要加入香油，否则肉会硬掉的。这是我的心得。

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shendanyeye

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14楼 大中小发表于 2012-12-7 18:39 只看该作者

略吊略吊。。。。

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p256314789

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15楼 大中小发表于 2012-12-8 13:48 只看该作者

羊肉最近吃了一只上火啊，不敢吃了，还是要谢楼主分享

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CAOCAOABC

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16楼 大中小发表于 2012-12-12 14:46 只看该作者

羊肋排肉行么？我们这儿超市没有头颈肉卖

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zero1987

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17楼 大中小发表于 2012-12-12 16:41 只看该作者

大葱不应该切得这么小，切段起油锅爆香已经足够了的

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wildwindyefeng

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18楼 大中小发表于 2012-12-22 00:02 只看该作者

回复 1楼的帖子

葱放多了点吧，觉得点缀下就可以了，主要还是吃羊肉！

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xmabb

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19楼 大中小发表于 2012-12-22 16:46 只看该作者

不错不错，正好冰箱里有一块羊肉，回头试试。

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我在哪里1234321 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2012-12-25 01:05 只看该作者偶也喜欢吃羊肉，明天我也去做着吃！
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