西班牙番茄饭
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' E% O: ^( m) s& Z" t" e* b材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 9 s! i% S7 y% V! _& K
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做法：
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1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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6 ^% B2 F8 A8 O: s' _6 l2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  ( `* p$ S: P' `9 M4 }/ q" j

8 }1 G, f% M: B3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。' v, Q5 t$ c% _& A! W/ I3 E
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提示：$ k0 d" I! V2 i
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1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  ) k# o; U: {* |; W

8 M1 y/ R3 v# j- C  E2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了