多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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: g1 x# S" G+ S& p* T材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。% `$ h5 D  n- Q, |1 ~0 L  N. E% {
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先做炒饭# C. M3 D8 {: o. _
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。% _6 b/ I7 ?9 o/ l) ?5 b0 P& t' O
1、把适量的油倒进镬中$ g# {8 o4 ]. X5 I. ]( y: S$ G* F
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。# F0 z' B6 J, f" g! k: `0 O
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
: u. R; \; `. a" |+ R4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。9 S; Q, }4 k1 Y
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。1 p1 b% l4 D$ m5 L
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非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了！！！6 ~" k  w* \8 i' C
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切开后的图图～其实这个饭颇适合做给小朋友吃的～9 \+ k2 m2 C; S3 H! ?( Z
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* L; Q/ R8 ^1 o2 c0 N' L+ a一个蛋包饭，一杯牛奶玉米浓汤，就是我今天的中午饭～
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顺便拍一下新买的日式餐具。
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看着很有食欲吧,而且你还是"废物"利用呢,下次如果没有人做饭,还有点剩米饭,不妨尝试一下