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酸辣凤爪

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-12 23:14  只看该作者
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酸辣凤爪

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2 p/ O2 _# k7 f8 M
【特点】 有些微辣
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    【原料】 8 C, p8 p0 O0 R# H) T9 c8 g( j7 t
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    用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。
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    【制作过程】 + j* z/ z' q6 d* k8 F8 ]3 @5 H. H

3 U4 j) N9 c, U1 l8 f. e3 w3 L% ^    (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。 " k; ?0 V% J: b$ r# r, A
  W+ Y0 X, C; ?3 O7 y! J' t
    (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。

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