芙蓉香酥蛋

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-16 16:07 只看该作者

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芙蓉香酥蛋

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原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末

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做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用, @8 U  @# F: ?) T% d0 W; c
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   2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状1 ]/ B+ ?1 A# K- V+ e

（我炒的有点象棉，不象花）盛出
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   3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，
7 p- E# S0 Z  Y: S4 K& c# o
铲起放在炒好的蛋清上即可
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[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 ]

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