原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
: G- _1 B6 f- f; f9 l2 A9 C, ]# ^! t
调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)" k2 S: y) f' p! M! J; b* a
, G' i8 @! K8 i6 U; L
工具：挤花袋(1个)5 S3 A/ q* W3 m3 T, S# {

: P) \  O0 H% w) f+ c- _做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。4 V+ N0 w& R1 \2 H
( |& u( C; r; ?3 `6 |! j

+ ?0 z  G2 y. N1 ~4 W2 g6 F8 U- K3 s
2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
$ ]9 Y6 G. {* g; O" l1 Z% a6 j. q% O0 J/ J7 i
6 O: P: b& U* g. d3 E' Z# e! m* {
7 y; F. L' M) |/ j7 s
* p( I5 s, J8 d% m4 @8 e3 P) r

' j  P  s% i  I# p8 n) J4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。) j, y6 s  ]" \8 R4 I0 H

. H* a$ [& n3 T# O) ~7 @
$ u( \+ L; P8 C& l3 ^8 T
! x% Y+ U1 d& N& U* R5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。- g! b$ g' Y" p
  S2 p6 X6 F! N3 o7 M  f, s( w5 y

1 m4 v4 \' a, c
8 Z( ]- j, N( n& _! J6 s. Y
% E4 c6 C+ R( v8 J7 d* o( q5 R8 J2 O5 L. C( l6 |2 K
6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。- u$ B2 Q0 t+ a. ^- |- k

. u  ~' B  f7 f! W1 k
+ Y$ m, }7 }5 V' S/ ~$ D% e
. y9 N5 [/ j0 D9 l% _, n8 w/ Z" g% C: c

1 b/ Z  ^/ _1 e  Q; \/ x7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。; P. b+ y+ R9 G$ f% `
) ]# _; o& y' |: x

赞一个
, }- t% D( x' O. P: W% R. [) i这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
# h! ?  h) C2 ]' l  |3 X9 u一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！