1 m8 `* v0 x. ], |1 V4 W没人能抵挡这个吧
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& V3 p2 g1 [8 V$ e新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根
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基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清
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7 r2 f" }7 O& o1 M油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过: k( X0 v9 A+ Y

. n4 C( g7 O; Q' R9 U9 D待所有虾球卷好后捞出
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重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快+ B* Y9 s" S0 e* p& g8 Y

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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！+ g; n& L0 I/ s# m4 ^
虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！. P& D- h" b2 D: P2 f
不行了，要去饭店吃了！8 e& @! j- v3 q) M8 A/ j
自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃