牛油椒盐虾仁

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1、虾仁洗净沥干水
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$ \! M4 `0 t# i- F2、红葱头、蒜、姜切碎：
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. h$ r8 K. a; I) n* d# e8 b3、虾仁泡油至8成熟后捞出；锅内融少许牛油，爆香葱姜蒜末，放入虾仁翻炒，撒椒盐，少许料酒走边，翻匀立即出锅。; o8 ?7 }2 b) i! a( x

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