好吃的咖喱自己做: b! k" A. S7 P, [

, L+ @4 T( L5 g1 @' o' o- J首先，介绍一下我们的主角：好诗百梦多咖喱小姐
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; D9 S5 N, W& u  ?2 W　　 脱掉外衣
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8 w  _: z- C9 w; s　　 再给个特写
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接下来是其他材料
1 ?; p5 v' A% W5 l) {3 {5 P牛肉（看你喜欢哪一部分了，我用了牛健，第二次用了牛腩）、土豆、洋葱、胡萝  卜（喜欢的话也可以加一些其他东西）
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牛肉和土豆先炖熟（牛肉汤不要倒掉哦），所有材料切块。我只拍了牛肉的，炖得酥 了不太好切，意思意思吧～1 W# D& E$ v$ [$ m  ]
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6 u: A2 c6 r; ~( ?: K0 R3 t锅里倒油，烧热，给我们家劳苦功高的铁锅先生一个镜头： $ P2 Y) O6 C" M( i( N

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  B/ x. J7 S/ ^胡萝卜、洋葱先下锅炒出味道（胡萝卜要炒不能煮，不然营养就没了～），再把牛肉、土豆放进去一起炒一下： - e+ C/ B( w4 v3 Q# ~& D+ ~

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* k, A! q2 C5 l差不多了就加汤（就是刚才的牛肉汤），盖过材料（我放的有点少了）：
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开啦～（好像没什么浮沫，有就撇掉它） & a9 M4 e+ P6 u( C( e

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关键时刻咯，把咖喱块掰开放进去：
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看吧，颜色已经开始变了，只要把它化开翻匀就可以了，它自己会收水，一会儿就好了：
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! J. A- E; W2 ?! L( Q* R$ ?好了就关火吧，别把底下的烧焦了～再来个特写： ; y* j+ k/ ]. t' y
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剩下就是装盘了，这样一块咖喱是三人份的，不过我们两个人吃了，满足～ % v0 g+ @  @+ _8 K/ G  e

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& f% j( ?, p; ]0 v" g/ a* G1 Q- O( V9 Q饭只盛了一半多一点点一点点，咖喱多啊～ 6 x: e7 [( e3 F& M' \) ?- l6 ?

. ^, \/ o& S2 G7 O最后就变成这样啦～ . D6 X  ]4 T) b! z$ Z, D' H
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* x, N& y! r2 i- y味道怎么样，都明白了吧
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8 N/ o% E# |& w  g1 p用咖喱块的话不用放其他调料，很方便，味道嘛至少比咖喱粉好，打算下次试试S&B的～8 d0 V. p+ o* q5 y, f! w
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[ 本帖最后由 风萧 于 2006-12-8 12:22 PM 编辑 ]

呵呵!一盘子都被吃个精光!看来是不错! / t0 m" S. ]- a  b
学着做做!

恩！自己做应该不难！谢谢了哈！

这个不关煮的事..是关于那种咖喱本来就好吃.# p# @/ u* r9 d) H" w; K" g* I" [
随便怎么煮都好吃.

不错不错，我喜欢咖喱~！