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LEVEL 19(升华境界)
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1楼
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小 发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5多多龙的炒饭
这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。
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1、胡萝卜去皮切丁备用$ u, ]* ^2 ~; c5 q7 i6 s# o
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4 d& @9 G1 ]# F7 ^7 j5 W3 i2、小香菇凉水泡软切丁备用4 ?1 Z, d: J+ _! S, j1 V( C( H
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6 J- S9 H4 J2 d# A) B, c3、午餐肉切丁备用; s* \& Y# H g& t3 a3 P
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" O+ M% |8 G8 d9 T$ j+ j4、虾去皮切丁喷点黄酒备用
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5 D( ^) k9 A3 `: ?6 y9 e5、豌豆
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6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。
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2 t! s9 }7 D6 {" F7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用
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* `% g* F; f8 a( D$ c8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。% p2 J Z# W; g9 }2 |& Q
9、炒虾，虾变红乘出备用。
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$ s2 c% `: i6 w2 k$ L1 V10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。
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附送番茄榨菜蛋汤一碗。" J% J$ i% Z# I/ ~) t" ]* g8 E
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