标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）1 t) N0 O) O7 ^; t

! X: K* u: x. h0 k) L! f4 ]- k口味：甜（口味自选）
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主料：蛋  洋葱- b$ N! C" d" C. w" Q; }
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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+ q* K  |2 c4 y做法：
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& l! v" w) B+ f; P; `准备材料) A4 m( x! m/ s! d5 K1 b
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7 k$ R: D, z6 S$ g3 {5 \! D1.第一步骤
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  \: v; d6 p- `/ v4 @# Q先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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2.第二步骤
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, S2 s/ a) ~5 ^, i  r/ W- D8 h* ^8 l把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。0 z! q9 d) d7 E# }2 R) v
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3.第三步骤
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2 I0 i# T/ i; R4 e1 x  G图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。: w# r9 G# g6 q  [3 N

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4.第四步骤
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            , c7 o& \: V9 W: b) c: q$ W

8 H7 p/ [, D$ g4 B3 b                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验) j# U% `. x- u8 d2 R  s  m$ }- ]2 L
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了