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[热菜] 香辣盆盆虾

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香辣盆盆虾

味道很好,但是我辣椒放的似乎不太够……爱吃辣椒的可以多放点:)
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$ }( W; c3 v' Z& ]2 f" F/ R) b1、大虾洗净,剔除虾线备用,香菇生菜洗净备用;
% v0 H5 g7 a; E5 f( U2、锅中油烧热,放入大虾,炸至金黄后盛出; $ Y6 O  m6 s8 g7 {
3、重新起锅倒油,放入辣椒、花椒、豆瓣酱、大葱、蒜、姜末、豆鼓等炒出香味; ! C3 p% Q9 `3 D# g. j# U) H
4、在锅里倒入适量的水,加入少许白糖、醋、盐烧滚; / i  l0 M! ]0 P4 V) E: x
5、在汤中倒入炸好的虾,香菇,大火煮开,起锅装盘撒上生菜即可。 $ S1 h  N9 E; M* ~1 E3 R
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