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[热菜] 香辣盆盆虾

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香辣盆盆虾

味道很好,但是我辣椒放的似乎不太够……爱吃辣椒的可以多放点:)
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1、大虾洗净,剔除虾线备用,香菇生菜洗净备用;
* g8 I* v% b+ P) O( M+ l# z, N* X: F, s2、锅中油烧热,放入大虾,炸至金黄后盛出;
1 M; V  p/ m* h/ \3、重新起锅倒油,放入辣椒、花椒、豆瓣酱、大葱、蒜、姜末、豆鼓等炒出香味;
9 W# m" Z! d5 h6 h$ U- S5 C4、在锅里倒入适量的水,加入少许白糖、醋、盐烧滚; 2 J! u' {7 n* R, c3 L& W
5、在汤中倒入炸好的虾,香菇,大火煮开,起锅装盘撒上生菜即可。
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