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和风煮蛋

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和风煮蛋

       早些时候,有2个老太太来我家吃饺子,赞不绝口,吃完了还要带走,礼尚往来,其中一个的还礼便是这个和风煮蛋。典型的日本家庭料理,味道非常不错,我和家人都非常喜欢,做了3次我都没有好好吃一口,轮不到我吃就没了!
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炸口袋豆腐8 \4 n7 H7 p& K2 \


2 C; F2 n! E6 |& c2-8切开
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把生鸡蛋打进去,用牙签封好口
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7 L$ ^" u8 p- s加鲣鱼汤料一包、味淋、酱油、白糖添汤煮开,( H' C. w. n, X, T: |( L! K8 e

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热吃凉吃均可4 h- W$ Q' S6 F" L9 t/ E

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一次做5个鸡蛋,早上当小菜也不错,切下来的部分一起煮
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有些调味料国内可以在sogo、华堂等超市买到,也许。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-3-28 20:39

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第一次看到这么吃鸡蛋的,有新意.不知道味道怎么样?有空的话,一定要试试!

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看来去你家吃饭的一定是日本老太太了,给你留下了日本料理,不过挺新颖的。有机会去华堂买点。做试试。

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