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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]

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6 a8 \) j1 d5 \2 J/ p( J9 w
  材料:& ?2 _! V$ j3 y/ U+ O/ ^
! d/ V8 u+ a7 W5 d( @
  玉米粉......100g& C6 }/ h8 h0 T: C, f) z
$ h( n  K- ~2 [( g+ r
  面粉......200g% N2 @* f% N- W

1 n; g6 x( W* m8 X" v  牛奶或清水......300g; G: Z( n; T7 t( L; g% H: S
( k2 Q: ]( O7 Q$ r7 E  d  w4 n
  糖桂花......1大匙* Y8 f' E  U! A* f, N3 U4 O$ A1 a

$ |1 @4 k: [7 U1 M  糖......适量
% i/ `5 B% ?& N8 Q: @
3 A# M" a1 h) Z" N7 D  酵母......3g: _' A& p: R5 f2 T/ _

. L0 _7 H3 Z0 r) K- I- W! k  曼越莓......适量* f9 k0 d1 E' Y& o+ ]  j) }. V

% ~1 d# ]) ?6 t" |  j& ^  U  做法:6 W7 ^% P8 Q4 x! c* N' B

  t! e1 L0 p4 y- N1 f. u+ F  j0 G, M+ e8 F8 v, e* ^

3 V( c# L  U  P) l! H  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。
* i& R* `, m; `! O" l  n: c* g( }9 k2 J8 l0 }2 S4 n1 R3 `

, E0 D4 O3 S9 d& Z) ]9 O
6 N! B) d& L$ E" l9 i, N& G5 l9 ?( @5 M  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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2 i0 t2 g7 w9 x+ O  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
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食指大动。而且还是真的很诱人的
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