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B7 s4 g2 m. r6 X$ j" O: h烹制方法
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材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)
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' Y1 \6 M. v/ L6 t1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。
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4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
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1 x5 Y$ L9 n4 g5 X1 i5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。
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6 o" O, o7 J5 `3 i( y8 y/ u( ]) _" E6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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2 P% c9 E& W8 M* e; g: e7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。