主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
6 g8 b& |% w& o9 ^  h* u辅　　料： 葱,姜,盐,味精 8 I! F3 A+ H* W' r$ b, q1 P( i
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
1 v) n8 f( l/ T) z2 @【辅　　料】：葱、姜、盐、味精/ d" _. \/ T/ W* E' Y1 C7 H/ s
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! P) x, A* B. Y/ W! M! X6 Y【制作方法】：+ ~7 T4 T% u. O8 q, ]* U
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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* m- s, Y# s  o2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。- t% ?% e. A$ b& `5 d& u

5 ~8 M  @2 N* F( A3 x0 U3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。0 n+ i2 L2 ^% _# L% |  p# N  W

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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧