蒸浸鸡腿[家常菜]
, F" y# {9 J0 x7 ?7 K1 h$ ~制作材料：
$ O" I6 \) d, G2 }0 o& d) p1 f主料：鸡腿250克
) g: p7 U8 u2 `9 K) S辅料：胡萝卜50克,
0 z+ @0 Y, P/ d调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克4 k" h# |. p' Z0 v5 Q4 ~0 t
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蒸浸鸡腿的做法：1 q# }8 B6 \1 v) u7 G9 ?
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；4 }* G. K: ^& D. r* Q4 ~  |
2. 胡萝卜洗净切丝；% U% R. ~/ U* k+ ]+ w
3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；: p8 w. G& e% y$ j6 R' [$ q/ o
4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
2 J4 [/ V6 s( q5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。" H& w5 H/ H  N! A3 ~* q3 {( s0 L
  自己做作看如何！！6 J; ]- @1 G' Y; M" \
食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
& d) ?0 q. j7 S9 i& y! E0 u与芝麻、菊花同食易中毒；
6 Q$ l# T7 L% I( B* S* |7 S7 Q8 O与李子、兔肉同食，会导致腹泻；+ e, c/ E6 [/ V5 [4 O+ a, e
与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到