hh0008 2008-5-4 01:58
浓香啤酒鸭
【浓香啤酒鸭】[b][color=#767676][img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080417_b4dfebb8e11ad8a74061hMYKO9DCD8pd.jpg[/img]
o?O-O8Jf:D |7K
[/color][/b][img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080417_e2fff826913deb52c328Dqclp2hifNcM.jpg[/img]@t-C;L:KHdC
%j&AN3qt0mJ~
[color=#767676]材料:[/color][color=#767676]鸭一只(切块),桂皮,八角,干椒,姜片,蒜,啤酒1瓶,Ai,mL0mE
生抽,老抽,白糖,鸡精适量[/color]~ rv-l4|7Q7M.Gb
M U.j,x&i*J)^ W^
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080417_7b8226f1ea05f4962539nvJhAw03GMGp.jpg[/img]?g|0Bc\r*Vg
s"Y%iFWiO
p%r`-[Y[x6p:e{-H
WM$@*J3e,h
[align=left]
%W.hI8C1f^Z@i
`K5x_
!|*Uh,tYgdt.s
[color=#767676][b]做法:[/b][/color]
GRi[;L4|:V%i_
[color=#767676]1、鸭肉洗净----切块----飞水----留用[/color]
6xfp
w7\$aP%CV'?
[color=#767676]2、锅中下少许油烧热,放入姜蒜,桂皮,香叶,八角,干椒炒香,放入鸭肉[/color]x8kY3X
yR ~
Dvg3d
[color=#767676]加入老抽翻炒均匀,浇入整瓶啤酒大火烧开移入沙锅[/color]WB2|]G(g
[color=#767676]3、沙锅中火炖焖,煮至汤汁浓稠,加适量白糖鸡精吊鲜转大火收汁即可[/color]
Z;T0l8a#i
[color=#767676][/color][/align]
(zo'v*^F4b;k-}~`#R
[align=center]
9[o-Q:s{-C} O
j&L{.{2L@!xr4C8y
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080417_3fae66a1a53d76959ef5Qf2ywi6taYFw.jpg[/img]
z co-yh
[/align]
g.CC
Np;M,w
Xc:D*ok
[align=center]
3I:pG4HtB
l
uwrf_&`
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080417_e334dc46aebb3691cbd2f0beu3RilWZe.jpg[/img]
] |&[T3NedNP9_!@l
[/align]:{3A5^%^9v YLX
)V}i*i0l
[align=center][color=#767676][b]鸭肉清火排毒甩开膀子吃,别把肉留给别人~[/b][/color][/align][align=center][b][color=#767676][/color][/b][/align][align=center][b][color=#767676][/color][/b][/align][align=center]|x\#a$aU
S
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080417_fa264c11e70b1f3d972aSrGGt8tTSMI1.jpg[/img][/align]
hasgah 2008-5-4 08:14
颜色纯正!看的出肉也炖的够烂的,看的兄弟直流口水.看做法也不是很复杂,有机会可以自己尝试一下!
qlhsq 2008-5-4 09:47
香啤酒鸭,我喜欢,呵呵……………………:excellence
极乐童子 2008-5-4 10:02
看着就流口水了,不知道味道如何啊,还没吃过啤酒鸭子呢
大丈夫气魄 2008-5-4 12:16
看到就流口水,好想吃啊!香味四溢,一个字----------正:s_2:
cqcy8028 2008-5-4 14:37
做鸭子不妨丢1-2片白芷试一试,既可以压住鸭子的腥味又可以增香,还可以治疗女性月经不调。。。
d2hxh 2008-5-4 15:03
厉害了,竟然做得比烤鸭还黄!请问各位SEX友,香叶是不是月桂的叶子?我一直以为是香菜的叶子。
yyd304 2008-5-5 10:49
看的都留口水了,不错,非常感谢,下次我也做做看,效果怎样,上次做了次大盘鸡,味道还可以
peter22 2008-5-6 11:17
不错;Dn1FgD;w
喝浓香啤酒 酒后吃鸭是比较容易xmQ2|d0Hn} z]
d2hxh香叶是月桂的叶子.
雪梦湖 2008-5-7 15:39
光看图片,就开始流口水了,确实想尝尝这道美味,嘿嘿,支持楼主做好菜
moon0212 2008-5-17 20:02
我家喜欢做的一道菜,没有楼主做的好看,下次用这个方法做试试
hegi 2008-5-17 20:04
虽然刚吃完晚饭不久..但是看到这个还是有点受不了啊..
w4C7a*xF6t5u'|
肚子胀胀的..但是又想吃..心里真是矛盾啊
不在三界中 2008-5-17 21:09
光看样子我都忍不住了~
x9A3q:YWdQ
~9a(lAW#^
估计应该相当的美味啊!