123ccc 2008-5-15 01:05
【转帖】柠檬马蹄
材料:柠檬一只、冰糖适量、去皮马蹄适量。5s;A6T/`3y*G
做法:+Y?"q$kBk
1、锅里放适量清水,加冰糖煮开至冰糖融化,然后关火待糖水变凉。
A&dv}*j/Wh
2、等待糖水变凉的同时,开始榨柠檬汁。柠檬一切两半,先切三片薄片,待用,其余的全部榨汁待用。
B%@*hF6|0l
3、将去皮的马蹄洗净放入糖水中浸泡,再将柠檬汁连同柠檬薄片放进糖水里,然后用保鲜膜封住容器口,放进冰箱里冷藏。
$WvheZfl
4、隔夜后,取出装盘即可,味道比起在饭店那次吃的原版显得酸味有点不足,下次再做的时候,我试试放两个柠檬汁的量。8[Y9n,} R{
[img]http://img7.tianya.cn/photo/2008/3/17/7226740_6643761.jpg[/img]
a&pt)v2|4M
{o3K$S2lnM&N