色非色 2008-5-16 11:33
荷兰豆鸡丁
[size=4]制作方法:
9~X0Rt2{
[b]主 料:[/b] 荷兰豆,鸡肉 &D&s+h5u@d_-~
[b]辅 料:[/b] 辣椒 k3h4g'St6A/|
材料:荷兰豆,鸡脯肉(准备一小块就足以),辣椒。
Q_-iDe7}
Lgs?'C
调料:盐,鸡粉,水淀粉,料酒。
!}b%xut{ D/a
做法: Jr
g5N;}NB#sg
1.鸡肉洗净,切成小丁,取干净碗,将鸡丁和盐,鸡粉,料酒一起搅拌均匀,腌3|rCVz
渍十分钟左右,待用。J}tW!Y[%i3Y4FJ
2.荷兰豆洗净后切成菱形块,放入沸水中快速焯烫,然后捞出过凉,沥干水分备用。
I*F3iP?x*P@ _
3.辣椒切小丁备用。&d%bq1E&OhU)lxv
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-10/2007102220384_1.jpg[/img]I_
x&C