rzxgoddess 2008-5-16 12:48
孔雀大虾
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200793001349270.jpg[/img]pG]8x:c6]L}A
RU}njUYli:o
【原料】 1t @p&B
r
F-MG8o#Ach_#l7w
明虾、长南瓜、蛋清。
/l#['c&QG!}nV
C,L/S4KAJ S e
【调料选用】
EN7T(ht'p+r)e
K'|/C,V|wA
盐、味精、面包粉、麻油、生油。e2V8]e({
KE{{
F+S
【制作及食用过程】;d{;x'])vk#kn!I
3WE#Q _TdWi
(1)将明虾去壳,一批两半,加入调料,然后将蛋清打成泡糊,将明虾放入 蛋泡糊拖一下,放入温油锅内炸呈金黄色捞起。:\0OVOsH-R"Qg
X/xC"uYa
}
^
(2)用大盘一只,半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间,再将炸好后的明虾放在 盘边即成。XvQ,g@ U
O7\(^NN+n m#i
成品特点:造型美观,外香里嫩鲜。
haha168169 2008-5-16 14:49
我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?