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睡觉前教大家做个冰芯糯米姿(转)

那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``MH1?o!p6d-tEP*X
配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60
6r`vM5Fi2D8K5R 克   糖50克  椰蓉适量
#Xwx.z5Vr
@XI)O 我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有 w~&WCT1Ve
绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙/g0k&i] d"G,?O
和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）
+E0v(\[E0GE-f,V 把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它e{Ps"c
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次
+K$q'TN*`S 性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯
!uo ~So2NDZSCU 米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包plNh'k B+EP
的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好

O:RTBX"^,UyO q.H 的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包
z*SHG,aKC 好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃
L:B!},PB? 糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克+ik)C!w#C4Og7V }0E
绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用)e$Frwx
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把
A_3s;KZ-L V 所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它 c r@m_!UR!C
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下 _r%g\8t7|T
然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了
#P-b ~o1q,h 做了这么一方盘
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C4v k"sC 还有一圆盘，两盘一共25个
xOiE'QU 黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的
6P$Oajp d ~_ 糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。

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1d4bB ['z@P j.I5I A 好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...
u0A&Za%|3A(O_0i"R :g"SL2vm/i$Oa
[[i] 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 [/i]]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！
A(k fM%K3cqz| 万分崇拜楼主！！！！！！！！！！
i9}&Qx+C/? F*R,C
还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！ hDX!Gu:P
啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...:)

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨 :excellence

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
?zwOd8^re&z 回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊