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虎皮鸡爪

大家都在饭店吃过，确实很好吃，其实也很好做，今天就给大家共享一下制作过程。
p+LQ-bh-| Yg 一、鸡爪洗净沥干。;T u
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[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200606/20060616123211304.jpg[/img]+Gad,f,x
二、白砂糖两勺,熬成焦糖色!T8K:iZraV
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200606/20060616123244343.jpg[/img]
u4L#t{5YkR 三、淋在鸡爪上,迅速拌匀
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四、油烧热,把鸡爪放下去炸至金黄
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五、炸好的鸡爪，是不是很诱人啊，别忙吃，还有呢
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六、炸好的鸡爪放水盖没,加盐,味精,八角,桂皮,吃辣的放豆豉和辣椒,我吃甜,放的糖,小火煮半小时"]-|&i }1t,Ki.A#d
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200606/20060616123319207.jpg[/img]p9ZIk}
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七、成品出锅！好了，品尝一下吧。呵呵ho"d B2O1G+P
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200606/20060616123327242.jpg[/img]

顶，看上去就让人口水直流！！！
m*T A1]Pan 周末马上行动。~O.d+L^0C3j6Wm+|
现在网站内容越来越丰富了嘛，支持！！！

不错，回家叫我老婆也学学

从成色来看确实不错呀。

不错啊
NI ?#stU't 不过为什么要放糖？不甜不咸的

这是我最想学的菜, 老婆最爱吃

口水哈喇子流一地了!!

就着啤酒，啃着鸡爪。爽

题目是虎皮鸡爪VK.ma7|KG ixT
但是内容根本就没有过油炸出虎皮的经过啊！

放糖就是着色啊~不放糖炸不黄的