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烤蛋

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pBQ0_v1c.G 制作方法: ^#Z!` i*_'c
主　　料： 鹌鹑蛋
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O,T5lUT-VyT!mh 辅　　料： 茶叶 盐
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用料：
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1、鹌鹑蛋20至30个。U1uup0~
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2、茶叶适量。
@6BXnsW:oW$C 3、盐适量。
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做法： O)T0[Dw*c(PzB

7{;D|%w{4|e:BA 1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。G OC\[6Y;pc

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0W"D Z;Wz1?~(J)yl1PJ 3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。5[`q1lx|$l0ozB

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4、摆上鹌鹑蛋。
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U-_1g(P`3P X!J y-y 5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。W%zk k^?:~7H8v
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6、撒上盐。3[P kPnf6E

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7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。[uE?` CYIk

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v0Qf^wn"q3Nu h7@ 8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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成品：V3jbgV
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烤蛋，第一次听到这种东西，有意思。不过工序还蛮复杂的，还是煮熟就吃掉吧，简单方便

好看哦，楼主没说什么茶　味道吗　有趣而已 :faint