goodray 2008-7-22 10:29
清淡炒麵~和配蔡冬瓜貢丸湯[2P]
[size=4][img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0101.jpg[/img]
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想吃炒麵又怕太油?那可以嘗試以下作法喲,材料都非常簡單,算是新時代懶人料理。9| ~.H
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熱量不高,喜歡懶人料理的朋友可以多多交流。u Z.~$gx7Rs%X}
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材料︰
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麵條!{E~/eK
米粉 (少許)
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木耳?O7al }3P5|c]
豬肉
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蝦仁Wy~3ge5w
香菇 (切香菇絲)
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蒜苗 (少許)
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南瓜 (切南瓜絲)
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做法︰
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先把麵條、米粉放入滾水煮熟,接著撈起來。JS)Wrnn
將木耳、豬肉、蝦仁、香菇絲、蒜苗、南瓜絲加點鹽下鍋爆香,如果怕豬肉太老可以先撈起來。-f~+c^*W
爆香之後加入剛好可以鋪平的水量,放入麵條米粉下去炒,攪拌均勻。
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既然是乾麵,那當然要有湯囉,就煮冬瓜貢丸湯吧。因為喜歡吃清淡,
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淡淡的冬瓜正好。這也是懶人料理。 fBb3eg*d
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[img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0100.jpg[/img]&yzv;h2`U
材料︰X
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貢丸 (切十字)