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frankqz 2008-7-31 13:08

稀奇古怪 湛江原味(组图)

特地去蒲,是因为听说这是个超级多功能的地儿,餐厅长着酒吧加咖啡馆的门脸儿,除了有超正的湛江美食,料理各种各样的刁钻肚皮———这个餐厅的基本功能之外,还兼有励志、养眼、提高联想力、省钱等神奇功能免费派送,问你够吸引未?   入眼是“海洋元素+古典元素”,满眼的珠帘低垂,中空玻璃地板下,各种各样的贝壳在蓝色灯光的照耀下,疑置身海底世界,叫人惊艳,据说有画画的学生来写生呢。忘了提 示一句,餐厅在站前路,瞬间感觉时空转换,俨然置身天河北时尚会所。
  餐厅做地道的湛江菜,讲究原味,所有的原材料都来自湛江,认真研究菜单,看着稀奇古怪菜名,广海鸡、油焗流潺、焗马友、深海白仓鱼,看看价格并没有坐地起价,决定收货。
  [b]最吃惊:发型师老板[/b]
  不由暗自揣测,老板该是个[url=http://www.iask.com/n?k=文化人][color=#0000ff]文化人[/color][/url],抑或画家、收藏爱好者?答案却是出乎意料:资深发型师!餐厅[url=http://www.iask.com/n?k=装修][color=#0000ff]装修[/color][/url]保守数字是三百万,哇!那要剪多少个头?
[align=center][img]http://image2.sina.com.cn/bj/ul/2005/0923/U114P52DT20050923120733.jpg[/img][/align][align=center]广海鸡[/align]  广海鸡98元/只广海鸡是雷州半岛上专门吃虫子、散养长大的,这种鸡不需要任何调料,将仅有一羹匙的鸡汤淋到蒸熟的广海鸡上,肉质细嫩,香味入骨,下面有小蜡烛一直在加热保持鸡汤的热度。
[align=center][img]http://image2.sina.com.cn/bj/ul/2005/0923/U114P52DT20050923120751.jpg[/img][/align][align=center]微波炉焗竹节虾[/align]  微波炉焗竹节虾48元/斤虾咬起来的质感很细腻,也有回甘,但比较干身,完整剥下壳比较难。
  贴士1、主食要试艾饼,比一般的个头略小,艾草的香味很浓,糯米掺了丝苗不很粘牙。2、你有没有留意到餐厅的服务员?虽然不很熟练,却热情有礼貌,服务态度特别好,他们都是湛江旅游学校的在校学生哦。

[align=center][img]http://image2.sina.com.cn/bj/ul/2005/0923/U114P52DT20050923120812.jpg[/img][/align][align=center]冰镇海蜇花[/align]  冰镇海蜇花38元/例全部是海蜇肉最爽脆的那一小块,比一般海蜇更冰凉爽脆。

  荷叶蒸白菜18元真的有荷叶淡淡的香味,白菜筋不多,有粉粉的感觉。
[align=center][img]http://image2.sina.com.cn/bj/ul/2005/0923/U114P52DT20050923120841.jpg[/img][/align][align=center]油焗流潺[/align]  油焗流潺33元/斤流潺是湛江的深海鱼,个头小小,骨头都可以嚼来吃的,别漏了汤,鲜甜得很!
[align=center][img]http://image2.sina.com.cn/bj/ul/2005/0923/U114P52DT20050923120907.jpg[/img][/align][align=center]干煎大白仓[/align]  干煎大白仓68元/斤看起来很油腻,可香口的很!几乎没有鱼刺,大块的鱼肉吃起来很过瘾,外酥里嫩,下酒的好菜。

keke_wf 2008-7-31 17:45

大哥你介绍了半天吊了我们半天胃口没告诉我们这个店在那里啊!菜看来还不错第一个鸡贵了点:excellence

好色小和尚 2008-8-1 14:05

搂猪介绍是西餐?
湛江最印象深刻的是鸡饭和杂鱼汤,还有六月初能够吃到虾毛,用油炸,喝冰镇啤酒,呵呵!享受!

flyltt 2008-8-2 10:18

我去了湛江那么多次了.怎么还没试过这几样好菜呢,看来下次过去要好好的找上面介绍的东西来试试了

sitsang8848 2008-8-2 16:18

湛江的没事,估计没有机会品尝了。太远了,到不了那里

cindy2258 2008-10-27 06:06

这些菜在湛江也都太普通了吧.还要指定广海鸡,估计是卖广告吧.广海鸡又贵又不好吃.一只鸡就分了四大块吧.没了,
广海鸡在廉江良垌,不是湛江市区.讨厌,卖广告.

jeef123 2008-10-27 14:43

湛江最好吃的我觉得应该是原始烧烤了.想当初我在深圳的时候满大街都是湛江原始烧烤
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