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冰镇芥兰[3P]

[size=4][color=#0000ff]材料：;R;W6bD~3Y;z\?2Y
芥兰一把  冰块数个df,h,I?Gf

Z x'w6mS3n 调料：
T7M$l3_u$R+L)H 香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）
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Z4D%\"N 作法：
&g1m/A#hVS"t 1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水Cgv0FC@
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2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇_2Gx'{*}R#N

b#B8iEA%jV 3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上r|-g!o/O+X

C,LP#~?3}Vd#Z 4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可[/color][/size]!G,h
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这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢:faint

真的？

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦