查看完整版本: 腊肠卷

腊肠卷

[align=center][[img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724099.jpg[/img][/align]r?%z9Q3GGh3|H
BE;S9lK cC
1、用的自发粉，按着说明来发好面
'zql C*?$NX 2、切成小剂子FHt^S$v
3、腊肠切段，剂子搓成条，大约是腊肠段的三倍l2C%H'n R
K)U/K
4、成型，继续醒发20分钟。pl.ZIN4L&Y
4J sct y&Yo

Iz*e!Ohh
q%`q
xq/HqF [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724100.jpg[/img][/align]
O?A1fw,dD-s 5、入开水锅，大火蒸15分钟，关火，锅里再焖几分钟出锅mq R\:eV
0h1n-z6M#\;B
[[i] 本帖最后由 demottt 于 2008-8-8 17:26 编辑 [/i]]

这道腊肠卷看上去简单好吃! 谢谢分享!BsC*q3ae5Z-r S
但是, 我想问楼主'按着说明来发好面'的意思是不是按着自发粉包装的说明呢 ?? 谢谢解答!

是呀，答对了，楼长就是你了，哈哈，开个玩笑，祝奥运夜愉快！