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查看完整版本: 徐州美食 ——千刀肉

MR71 2008-9-19 15:26

对于肉食动物来说,怎么做肉都是好吃的,嘿嘿

temp4se 2008-9-19 18:34

看着就是肉丁啊,好吃么,还是喜欢肉丝,肉丁弄细了做炸酱面

sunhong02 2008-9-19 19:40

看名字很特别

原来是肉沫,看样子做工重在调料多.
要试试看.

asddsa3 2008-9-19 20:21

什么时候去的时候要去吃一下,看看怎么样.呵呵

thalassa 2008-9-20 19:44

这名字起得,千刀肉?!颇有几分千刀万剐的意思
不过那块肉也确实被折腾得不行了

lostoffense 2008-9-20 20:10

这个我吃过啊  很好吃的  就是做不好啊

柳飞扬 2008-9-21 00:24

要是讨厌谁 就说 把你剁了 做千刀肉  你个杀千刀的!

wolf-2 2008-9-21 00:33

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tdb888 2008-9-21 09:52

徐州菜没什么名气!好像那边有狗肉很好吃。

yutubt 2008-9-21 13:13

回5楼:
“好像就是肉末炒的啊”
这就是炒肉燥,就是加个好听点的名字,像芙蓉汤等,

制作简单,很容易上手,试一试看下味道怎么样

k8t8 2008-9-21 13:36

恩,简单易做啊,什么时候自己尝试着坐一会看看,谢谢。

wg1975 2008-9-21 15:00

观其色、形还不错,有点像宫爆肉沫,一定做一做品尝一下

abczzy 2008-9-21 15:11

这个看起来简单
改天亲自试试 哈哈
材料简单方法简易

DISSCUZ 2008-9-22 11:45

吃过这道菜,呵呵,不过现在被饭店演变成很多版本了,还有炒牛肉沫的

baixia 2008-9-22 12:51

这道菜很好吃,我经常到徐州出差,去了就想吃很好。

baixia 2008-9-22 12:52

这道菜很好吃,我经常到徐州出差,去了就想吃很好。

ff667 2008-9-22 15:48

不愧是千刀……好碎啊……这么多辣椒,看来这个菜我是吃不消了。

VJB 2008-9-23 00:08

口味偏重,不过非常适合我的口味,去吃吃看把大家。

zuowei0801 2008-9-23 10:25

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218407zzz 2008-9-23 11:07

很简单的做法  估计味道也不错
今天晚上回家试试去
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