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如何发干海参

海参是海产中的珍品,营养价值极高,下面我介绍一下如何发海参:
'E%T`l q K8^]#q 原理:简单的热涨冷缩, j|q`?
   
'~5D8wGr @0cWh 注意事项:干净,不能有一点油!IW
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0nA5z$iy FJU)Vp @j 用材: 自来水,不锈钢锅
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步奏:QUc}b:?5v,S

b5q1d R)K 1:用凉水浸泡干海参12小时,海参会变软
K+v/_lF#q 2:将乘有海参的容器加热,开锅后盖好锅盖自然冷却后,连容器一并放入冰箱12小时;
;Nc C"gqN0{ 3:将海参开膛,祛除腹内的杂物,洗净泥砂,加入冷水,上火烧开后,盖严锅盖自然冷却后,在放入冰箱12小时:
@^ cM%hL#P 4:重复加热,冷却的不奏,直到海参变的有弹性为止即结束发制过程.将海参加干净冷水,放入冰箱一备烹制.可保持一周时间不变质.
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.srN;Q;g 优点:纯自然,安全,无任何化学添加. j5d'S Z-x6y H#x.~
缺点:时间长,至少要5-6天.
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此为本人一点心得,原与大家交流.

我是新兵,刚刚入门请各位老狼多多关照.谢谢zOH'xo`dC.@H/p5@
自己的贴自己顶先!嘿嘿:excellence :excellence :excellence :excellence