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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]
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:i&i#aS$VpAX [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img]
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M4A'A_ wC   难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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q"Rrx!mp [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img]I0H\f Az$ij6hJ7S#y/w

%v[)SB^/B9rX   主材料
;p&B&mn/pdcfMJ
)jG&L$F|   饭2碗,牛肉200g0w7NQ GCv u1cY
9~/tTu,nzAk.R+b7_
  红萝卜3cm,洋葱1/6个
"Ww$go2R1_Bk
m)O*P0E7K8mx8^o.g   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
'D L*p,^q)Q&Z +l_)[!f1h)Y
  芝麻油1/2大匙,盐巴少许
D!UGl5TQY!r Fh ;q0b M3rUq
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙
1~;dc-Dz6T4U
+q pj _Io6nV   副材料
A{j;V,k&X,qe1av7]
a[5FK,vH%_fVL!Y   调味酱-酱油2大匙
n$J:I%dC0pNFo
^6Q-Ydh   料酒1大匙,砂糖1/2大匙pQ5HjaZF:l` Ww
B3FE8DE+dB b n
  芝麻油1小匙,芝麻1小匙
*Rn&i.Q:X G4E z+h H!z
  蒜末1小匙,葱末1大匙&NrXiR T

-TE[u2F*f |   
xN~2`5u(BMqq E;s7o,o^4yE
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg[/img]
u,@hxl:fq}v 6b-uGW,VuM;hO:d}
  01准备材料3HG,^} F|)nX

)i#S\UEi1Ob   将小黄瓜利用削皮刀
,J&Ar6X Z}Y z:v
2f1m0c$Vr   削成长薄片到c6_ PonY

L9Am]P,[uP$i   籽部分出来为止
?!v8i5pA]/?%G3u)o2Br
n:xo8WK!r Q   并撒上盐巴$s!X(j]y
!{*Sg+SaF z
  将牛肉,红萝卜,洋葱!sp7Q9V3f e&r

bc&kn$PB:U$I,P   剩下的小黄瓜,葱末;CKa _1i;rV Fz2M

FH#gb1O   调味酱等材料混在一起*a vQ y5Qh7m

pP]N ]v[   并放进牛肉腌
g)z6[H!D;zM EP[1V 9p:rQ'wi'|B
  
+W pB"~+y3LT k*fci-NO(qZ IQ!N\6nN[ Z
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img]
,gW Ce~.Su{\*|o ae&\5Y9S u~
  02炒
5u~qS"C|!I*k+Dl y%Dr7c/q]0I
  将腌过的牛肉放进热过上炒
u9R%^nI&Jm#A F5siJJ@I/d,z R
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
_2I*j"EKcse
D!N)ab P   小黄瓜和蚝油下去炒%z4Jd4^DL

X,Qp zH%GWg? zV   $FW&r V*A-H
w.pieC#[ T8jj
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg[/img] f\8h8A*m

:w Qe"`9c@$L{(p   03搅拌+RN(N)V"Q7I un'`
9X-\"N Wz
  在饭里放进芝麻油
*EzsS GI2U$e9nQs6Y k`{{&{$u ps
  盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后%L&xJfF1g7s%l

ya]*d$uu`S@   加入02的材料T M+^)M3TZ$t(Brp
n:V-S&l7w~
  将烤过的海苔弄碎后
*u.Y&vsI Ej}p*I
  充分搅拌
H"L V7nt3sJw8v
9sO;F5P?   p6n T(`VR K1C

7K"v%{s@5_ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img])HPR#cC1AK]7z
x'| ^c A {5W
  04做饭团
:J)Z-gN8\#o
,A1YcQUa z   将饭团做成适当大小
G ^ C\'`p$B'IF:i
p%}t.M#] M6i"h j+f   并利用水分擦干的小黄瓜/}Q r u3v N
9j)k,sO Q5W1S8y{
  将饭团卷起来(如图)
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zI zK.z-Bu   #[TU B%\

a iL~3k m [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_7.jpg[/img]
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F@Q#a+G   05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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