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满汉全席 >> 乌龙吐珠

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ry4n~6nb%Q m/FL&Xz 【原料】
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刺参、鹌鹑蛋。Lyz#yqf
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【调料选用】3r,s-E$L2zQ3T

Hu$d8O:]1G(v 盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。
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【制作及食用过程】
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Ag+_9a%f1K (1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。
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1ZY(| `#nlg (2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成
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-?-A$Yt_ha(dh 成品特点：味鲜浓，软滑。{:G/D(g$d2F6|jr
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海参，好东西，型比较不错，至于味就的品一品才知结果，成本很高呀