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香菇酿豆腐

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060706.jpg[/img]
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&V||x%C 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 F}f,W&ZXm
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制作方法： )o1r0lI9~3z
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D~~Z+LBA7n (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
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5KLOTj5pH*p (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料 TJ Oh"}oE7~1b

3Oi8wAS.S/Y~/Tp4E X (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 \@M-w#]wmf)V
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功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。