查看完整版本: 红烧冬瓜甫

红烧冬瓜甫

原材料：
$uLRv!Q|:oM ^&@#k!o'V [6|9T
　　冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 EL6]4]T T/q
k]F4I
~ \
L
　　调味料： P"JJ$^3F*j
A-P m"d,m`)t%T8hK
　　花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
&b&C}V$Cr6s)V
)r8SCls f1c 　　制作过程：
|?|mDGdQ*Y
Z"Gq,\7S`UTY 　　1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 H,uB[Vv],r)e8b

.l7h)DCcI5I 　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 2p;Nv$nLqqJn
%Y7JV5\&_1h#pm
　　3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 `6@u6T`
[img]http://photo.sohu.com/2004/06/11/37/Img220483713.jpg[/img]