李渊 2008-10-1 09:00
香干马兰头
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081001/3447459920081001034601033_640.jpg[/img]
d5D}`
K6y'R!A
w}`5bDo&P
这个菜,不算考刀工,但是绝对考耐心。所有材料都要拼命剁。手酸~~
z/bQoKJX3kv2^;L
f-U6\(sA-C\^
}2QzrX~ M
m&Xx9t:m/cM/P v;\`
材料:马兰头、香干、盐、鸡精、麻油
(m4Ne,p,p}W
A
t }v(M Yn],qu
做法:1 马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过,捞出,绞干,剁成碎末。r"?Uv;Mu7R4n
Y1?t)W(ns\i
2 香干在开水中烫一下,切成碎末。
6N$t2X7Q#?|:\
0f^'U K0F
3上述材料放入容器,加盐、鸡精、麻油,拌匀即可
6M%M?z%?7x%H7R
S4Qp,ol6vkL
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081001/3447459920081001034617052_640.jpg[/img]
W$OyFIt
O5Y S1ba(|5^{
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081001/3447459920081001034628034_640.jpg[/img]
6~$["w'n @
^/r9k |}
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081001/3447459920081001034637031_640.jpg[/img]