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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉 {l
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qwTC5_;Ag 基本材料:\'}l'`^-x@eM$n9C
牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。
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调味料：(B+a2g2`KL
八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。"T'k'Gq)d^0J.A

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3E^bd-~ 制作過程: #]F0le4c |0Oh
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牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後Z1^m+y)csw

BF.h i6RJ)pp 把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。
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%^)Xx&c(V"b 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，
tIa,N"axe9@ 混入太白粉腌 20分钟。G Y(W'w.],PkIe

e!Kf4[/vN$p([aEF 燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火
"KlSzeis 炆約一個半小時。
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再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒
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h;Y"DVyt)C+P 約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.