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凉拌茄子

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u4T1mv[ y+z(B,] 原料：
d"a1?9n.B5?'p
g2r 长茄子2个，红辣椒1个。
&M I @#h2T g`n `;SlI/`"b!]v{
辅料：
oC$N0~*a 大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
5h txv,v:A1J-e{
&`I$`^;} 做法：LbJCw/{
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。%e1tw`+G.h
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈