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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img] t^D B+_(k,e
CN2o^e]$a|+E
配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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水……………………… 4大勺（60ml）
i$?P H(j!E
)s0^.]@1cNdQM 牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
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鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）ou0gb\2Y e

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~C\ 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）G4dtp1H{

| n6\1QV-c}9E,_ 砂糖…………………… 5大勺（50g）
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）;U+QC2KY0V
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'vmW_&j ·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。.r:tB{aG T

W#VJ L:agv^ 2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。Oa5u9`8D`1kCW

cJE5VwQ;K%q'o 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。ZGJfR'jw'o
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5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。0^-G0k#s IfSo
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！