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香蒜椰汁虾仁[3P]

香蒜椰汁虾仁 [size=4]（[font=SimSun]Sautéed Shrimp in Coconut Garlic Sauce[/font][font=SimSun]）[/font][/size]+[$Y2~Y@,y.m0kY&Wk$g
[font=SimSun][size=10pt]这道虾仁椰香浓郁，香蒜奶油更使[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]此[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]菜风味独特，下酒吃饭都很好！[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font]d4QEA,{$R*e
[img=450,655]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product2.jpg[/img][font=SimSun][size=10pt]0bun&C&M ~j h
4I5?.pL9I;fFf3b
准备时间：[/size][/font][size=10pt]-g"CU6b5b
10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]e5EX['}CV
腌制时间：[/size][/font][size=10pt]:cp!gm*z!c
@:Vt0\8r&?la
8[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]:Y.X-mg{|x/R
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]
+f$wx8ro;@O 15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
Bv6m2zC{,f#w [font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]d_j9elU `
3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size][b][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]I9WiU$oPb,vGYn
zxz_lrPf
材料：
h/v
Jd+?b'fw [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]虾[/size][/font][size=10pt](Shrimp) z)r:U|HEH
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]400g[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]~-r8a7S4q:DLZ.A;h9V
牛油[/size][/font][size=10pt](Butter)
E khtZ,w5L8i [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (Teaspoon)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
1W`4J]4P/k3hn0Mn 蒜[/size][/font][size=10pt](Garlic)
'E'pK&H6k,\ G!i&n [/size][font=ˎ̥][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣，压成蒜蓉[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]i"j3Y9n[0JOE jk!l
平叶巴西里[/size][/font][size=10pt](Italian Parsley, flat leave)
i)r$~M"m [/size][font=SimSun][size=10pt]若干，切细末[/size][/font][size=10pt][/size][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
5{S0Bgr|F&?| /q1Gbj%UTb
腌料：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
K3wd3bUrgh 料酒[/size][/font][size=10pt](Cooking Wine) *?/\.o&Yg$Hp;q,t
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]汤[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font]
|s,W#} a"|/t,n [size=10pt](1 Tablespoon, 15 ml)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]RLaj?:Y
白胡椒粉和盐[/size][/font][size=10pt](Salt & Pepper)
"Cn"YQ,oB"V [/size][font=SimSun][size=10pt]
YG%? jG)AX/V9c9@ 若干[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][size=10pt](Corn Starch)
Yx"K-W:U [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (1 Teaspoon, 5ml)[/size][size=10pt] [/size][b][font=SimSun][size=10pt]N']?o{Co:_d

i8W
V
x#?
调料：
3h:jdw1t0} [/size][/font][size=10pt][/size][/b][font=SimSun][size=10pt]椰桨[/size][/font]C(l RL.v*P:W
[font=ˎ̥][size=10pt](Coconut Cream)[/size][/font][size=10pt] %bNv1z yzI
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]20 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt])]%ck~v j
鲜奶油[/size][/font][size=10pt](W[/size][font=ˎ̥][size=10pt]hipping Cream)[/size][/font][size=10pt] v0m@B*?8A2wf7L
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]25 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
*~E$VY4H WW;W,qC 盐[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Salt)[/size][/font][size=10pt] `"l}"JDs'V
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/3[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon){:j @2N"m/u
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Sugar)[/size][/font][size=10pt] "{ _pB!z9[e5j#}
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
0M\'aM%RR9Nzt B O,{md,m;acB,~
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]做法：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt])g2zs"LB*{7h#s
1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）虾洗净剥出虾仁，用厨用纸巾吸干水分。用刀在虾背上深划一刀后加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
u Ry"_lg)q 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]9M0lpE?2G(Q
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]m4\f3RL.m||
4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒巴西里末即可出锅。#gn]8WT0xe
F:J-JaL#\!j3^s I
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]具体[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]制作过程[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][size=10pt]:Q+v'B2zt%N0K
I+]m:jq,E$c+m&~y
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Process.jpg[/img]1`.w ^&[ `!I$\
A. [/size][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]/am1~:]3}
CF(Y7QFX\
B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]调料和腌料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]Vg [&^0en_kq6W[
C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]虾仁用厨用纸巾吸干水分，加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味
*N1U/F`$S [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
5?&Y%w\o&Z+t E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
5O5]z3}7_4w-[ F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒欧芹末即可出锅[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]5~l5R!sA8{#NG3l
Rd{'[i3fi
[/size][/font][img=450,395]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product3.jpg[/img]