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金香桂鱼卷,全程图解[15P]

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金海湾酒楼行政总厨—李任
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l8t,QHWbM 原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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Gqn\xV k {"u 步骤
{HvE$OW 1：将桂花鱼起肉
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|GeJSx@#H!g 师傅的刀法很利索哦~！g2a7F
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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ZvjU j.F 打好鸡蛋液%Q5|
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉2u"H-s{~
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M&NvzIo A 油一定要很热才行哦！
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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8e"})p,W$F$X&Z,@ y 步骤5：将鱼身拍干粉F S*aA;tz*``g
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步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形4TB*h)I&d
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+X%SNP9lx+h o 步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成

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~ G4{'U'{;K;X8k3bE 哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
g rjD]LJ 厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！/U"T,q"z%h4G
你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？F^pM+Q
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9NtGj&r+Vq 来张近照~！
#M*E@(Da2iw*Ox 好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
B4h~I ~QpQ 佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远