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tootoo 2006-8-17 17:52

松子罗勒义大利面

[img]http://www.chinacity.com/blog/UploadFiles/2006-8/812174470.jpg[/img]
*?Y^yP 先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。.sq Z BgA!f f
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g [X!Q5dQ9A3["F!SR 将面盛起后,撒上松子及少许起士粉。
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1y'UH%`d-R?*W'i 材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g xx.u g Xl
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作法: p5L'W2@0Z!U
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步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。 `6djr'T`+O q y)|

(PG4S&K7v"N gn 步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。
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-Dn+U e/C 步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。
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R$J1^,R(A-Mk 步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。
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vu#f d4U%} Tips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。
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