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紫轩 2008-12-20 15:59

红烧猪肚

主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。为食街 _l+H5E/MU p_]m/l
  调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。5Er'yV8P~E3l
D$Z'T'I7F
  做法:
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  1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。kP(x(E-}o
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  2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。a;GQ"fH I_
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  3、然后撒入胡椒粉。
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