查看完整版本: 红萝卜炒肉丝

红萝卜炒肉丝

简单的小菜红萝卜炒肉丝，不知道为啥，吃起来有鸡肉味 ，好，不多说，上菜。 ;BOl1H(G Osj
L*e$yY2YVpx
[img]http://images4.megajoy.com/bbs/up_file/2007-09-29/2f308939-d0f1-4b5d-992c-dd358ad428c0.jpg[/img]z
@EU5w,VZ

EF6\-f9v"L-J~w P 原料：红萝卜两条，瘦肉，红油辣椒，花椒粒，大葱 3XMH5Gm
CKwQj3I!c
醃料：生粉，鸡粉，糖，料酒，蚝油
7uXfzMe5v
_%^0bm/sWf [img]http://images4.megajoy.com/bbs/up_file/2007-09-29/fbe706af-953b-4277-a0b4-d671565fcc2f.jpg[/img]
&}S$G)QW [U7W{6o
做法： Kf]i/|qc
vc5TWtDf-Hz
1,红萝卜刨成细丝，大葱切丝，姜切丝，花椒粒冲洗一下
)ww
r{}\
db0uI :tk%A(p/Z9tR
2瘦肉切细丝，用醃料醃味半小时 CaWRO$T1f Ah6ta
'hBa'ly
[img]http://images4.megajoy.com/bbs/up_file/2007-09-29/2ae97ebb-84b0-4429-9566-d7ae86b9a330.jpg[/img]
W5O0O0mHb

Co F9JTB)jU|K2|;B [img]http://images4.megajoy.com/bbs/up_file/2007-09-29/c982e556-cf6a-4e17-8c02-06bc1fc401a7.jpg[/img] RW1l|^U0f;rP T
+X+Nzh9tk
3,锅烧热，放适量的油，滑炒肉丝，（肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开）,捞出沥油待用.
$U:x^d'? ] 9mAKj i5H`8y
4,锅里再倒少许油，放葱姜花椒粒炒出香味，再放红油辣椒酱，炒匀后倒入红萝卜丝，用少许盐，鸡粉调味，萝卜丝炒软后倒入瘦肉，翻炒一会即可出锅。

是胡萝卜吧，最好是伴着吃用蒜，把胡萝卜切的很细的那种。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

最喜欢吃，口水流了出来 回头试试做，谢谢

学做菜就从这个开始吧,这是我今天看见的最简单的了

好菜，以前吃过红萝卜素炒，炒肉还没试过，明天试下。

家庭餐桌上出现率极高的一道菜，即营养又美味。不过感觉楼主做的比较好看，呵呵:excellence